料理

料理

麻婆茄子を作ってみた

リュウジさんの動画を見て作るようになったのですが、いつのまにか適当に作ってしまっています。 材料 ・ナス 3本くらい・長ねぎ 20cmくらい・ひき肉 100gくらい・にんにく ・油、塩、豆板醤、甜面醤、中華だし、酒、醤油、ごま油、ラー油、片...